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Nos fruits déshydratés disponibles chez Cheney Brothers
Une nouvelle étape pour ANHYDRA
Faciliter l’accès des créateurs culinaires à des ingrédients innovants et de haute qualité!
« Nous sommes heureux d’annoncer ce nouveau partenariat de distribution avec Cheney Brothers. Cette collaboration nous permettra de rendre les produits ANHYDRA plus accessibles dans le sud-est des États-Unis », a déclaré Martin Gibeault, cofondateur d’ANHYDRA.
Chez ANHYDRA, nous sommes passionnés par l’idée de soutenir les chefs, mixologues et créateurs culinaires avec des fruits déshydratés de haute qualité. Notre nouveau partenariat avec Cheney Brothers, un nom de confiance dans la distribution alimentaire, représente une avancée majeure pour rendre nos garnitures et nos poudres de fruits accessibles à un nouveau marché. Dès décembre 2024, nos produits sont disponibles via le Stockroom de Cheney Brothers, offrant une commodité et une accessibilité inégalées.
À quoi vous attendre
Les clients de Cheney Brothers peuvent désormais accéder à une sélection de produits ANHYDRA, notamment :
- Garnitures de fruits déshydratés : Idéales pour les cocktails, les desserts et les présentations de plats, ces garnitures ajoutent une touche naturelle et audacieuse à toutes vos créations.
- Poudres de fruits : Parfaites pour la pâtisserie, les assaisonnements et même pour les givrages à cocktails, nos poudres offrent des saveurs et des couleurs vibrantes dans un format pratique à utiliser.
Fruit du dragon en rondelle
Poudre et rondelle d’orange déshydratée
Que vous dirigiez un bar, un restaurant gastronomique ou un service traiteur à grand volume, les produits ANHYDRA offrent une qualité, une saveur et une présentation constantes.
Nos fruits distribués par Cheney Brothers
Garnitures
| Item | Description | Nombre de sac | Poids par sac |
|---|---|---|---|
| PVC-POMM-RON-A500 | Pommes en rondelles (environ 250 rondelles) | 1 | 1.1 lb (500g) |
| PVC-PITA-RON-A400 | Fruit du dragon en rondelles (environ 151 rondelles) | 1 | 0.88 lb (400g) |
| PVC-PAMP-DEM-A500 | Pamplemousses en demi-tranches (environ 305 demi-tranches) | 1 | 1.1 lb (500g) |
| PVC-PAMP-RON-A500 | Pamplemousses en rondelles (environ 155 rondelles) | 1 | 1.1 lb (500g) |
| PVC-CITN-RON-A750 | Citrons en rondelles (environ 430 rondelles) | 1 | 1.7 lb (750g) |
| PVC-LIME-RON-A750 | Limes en rondelles (environ 577 rondelles) | 1 | 1.7 lb (750g) |
| PVC-ORAN-RON-A750 | Oranges en rondelles (environ 355 rondelles) | 1 | 1.7 lb (750g) |
| PVC-ANAN-QUA-A750 | Ananas déshydratés en quarts (environ 525 quarts) | 1 | 1.7 lb (750g) |
| PVC-ANAN-DEM-A500 | Ananas demi-tranches (environ 104 demies) - 500g | 1 | 1.1 lb (500g) |
Poudres d’agrumes
| Item | Description | Nombre de sac | Poids par sac |
|---|---|---|---|
| PVC-CLEM-POU-A1 | Poudre de clémentine (déshydraté – environ 7 tasses) | 1 | 2.2 lb (1kg) |
| PVC-PAMP-POU-A1 | Poudre de pamplemousse (déshydraté – environ 8 tasses) | 1 | 2.2 lb (1kg) |
| PVC-CITN-POU-A1 | Poudre de citron (déshydraté – environ 9 tasses) | 1 | 2.2 lb (1kg) |
| PVC-LIME-POU-A1 | Poudre de lime (déshydraté – environ 10 tasses) | 1 | 2.2 lb (1kg) |
| PVC-ORAN-POU-A1 | Poudre d’orange (déshydraté – environ 8 tasses) | 1 | 2.2 lb (1kg) |
Poudres de petits fruits
| Item | Description | Nombre de sac | Poids par sac |
|---|---|---|---|
| PVC-CANB-POU-A1 | Poudre de canneberge (déshydraté – environ 9 tasses) | 1 | 2.2 lb (1kg) |
| PVC-FRAM-POU-A1 | Poudre de framboise (déshydraté – environ 7 tasses) | 1 | 2.2 lb (1kg) |
| PVC-GROR-POU-A1 | Poudre de groseilles rouges (déshydraté – environ 7 tasses) | 1 | 2.2 lb (1kg) |
| PVC-BLES-POU-A1 | Poudre de bleuets sauvages (déshydraté – environ 7 tasses) | 1 | 2.2 lb (1kg) |
Emballés pour être conservés longtemps
Toutes nos poudres de fruits et nos garnitures à cocktail sont emballées dans des sacs hermétiques qui les protègent de l’humidité et assurent une qualité optimale pendant plusieurs années.
Comment commander
Commander les produits ANHYDRA n’a jamais été aussi simple :
- Connectez-vous à Stockroom de Cheney Brothers
- Recherchez ANHYDRA : Parcourez notre sélection de garnitures déshydratées et de poudres de fruits.
- Passez votre commande : profitez d’une livraison rapide et fiable.
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À propos de Cheney Brothers
Cheney Brothers, fondée en 1925, est une entreprise familiale de distribution alimentaire basée en Floride. Au fil des ans, elle est devenue l’un des distributeurs à la croissance la plus rapide aux États-Unis, avec des ventes annuelles dépassant 3 milliards de dollars. La société offre une large gamme de produits, notamment de la viande, des fruits de mer, des produits laitiers, des aliments surgelés, des équipements, des fournitures, servant une clientèle diversifiée telle que des restaurants indépendants, des chaînes de restaurants, des hôtels et des groupes institutionnels.
Cheney Brothers dessert principalement le sud-est des États-Unis, avec des centres de distribution en Floride et en Caroline du Nord, situés à Riviera Beach, Punta Gorda, Ocala, Port St. Lucie et Statesville. En octobre 2024, Performance Food Group Company a finalisé l’acquisition de Cheney Brothers, renforçant ainsi sa présence dans la région du Sud-Est et augmentant sa capacité de distribution.
Une touche d’ANHYDRA dans vos créations
Chez ANHYDRA, nous travaillons chaque jour à fournir les meilleurs fruits déshydratés qu’un créateur de produits peut trouver. Les résultats obtenus par nos clients nous émerveillent à tout coup et nous démontrent que l’importance que nous accordons à la déshydratation naturelle des fruits est un gage d’excellence.
