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Fruits déshydratés
Ananas déshydratés
Ananas séchés déshydratés naturellement
Grâce à un procédé de déshydratation conventionnel 100 % naturel, nos ananas déshydratés conservent la saveur rafraîchissante et acidulée de ce fruit exotique fort apprécié. Avec son goût naturellement sucré et ses arômes tropicaux, l’ananas est un fruit polyvalent pouvant être incorporé à de nombreux produits alimentaires et boissons. Notre processus naturel de déshydratation préserve l’essentiel des caractéristiques de ce fruit très populaire ainsi que ses vitamines et minéraux qui en font un fruit bon pour la santé.
En flocon, en demi-tranche ou en quart, l’ananas déshydraté se présente comme un ingrédient polyvalent qui s’utilise aussi bien dans la décoration de cocktails que dans la création de desserts, la macération de breuvages ou l’infusion de cocktails et de tisanes. Emballés dans un sac hermétique, nos ananas déshydratés seront encore délicieux plusieurs mois après l’ouverture du sac.
Ananas séchés déshydratés naturellement
Grâce à un procédé de déshydratation conventionnel 100 % naturel, nos ananas déshydratés conservent la saveur rafraîchissante et acidulée de ce fruit exotique fort apprécié. Avec son goût naturellement sucré et ses arômes tropicaux, l’ananas est un fruit polyvalent pouvant être incorporé à de nombreux produits alimentaires et boissons. Notre processus naturel de déshydratation préserve l’essentiel des caractéristiques de ce fruit très populaire ainsi que ses vitamines et minéraux qui en font un fruit bon pour la santé.
En flocon, en demi-tranche ou en quart, l’ananas déshydraté se présente comme un ingrédient polyvalent qui s’utilise aussi bien dans la décoration de cocktails que dans la création de desserts, la macération de breuvages ou l’infusion de cocktails et de tisanes. Emballés dans un sac hermétique, nos ananas déshydratés seront encore délicieux plusieurs mois après l’ouverture du sac.
Spécifications
Nos coupes
Flocon
Formats
- 100 g
- 1 kg
- 10 kg
Demi-tranche
Formats
- 45 g
- 500 g
- 5 kg
Quart
Formats
- 60 g
- 750 g
- 5 kg
Utilisations
Souvent associé aux chaleurs d’été et aux boissons tropicales, l’ananas apporte une saveur exotique remarquable à tout ce qu’il touche. Son parfum sucré en fait un ingrédient de choix pour une multitude d’utilisations.
- Mixologie
- Distillerie
- Chocolaterie
- Pâtisserie
- Desserts
- Breuvages
- Tisanes
- Assaisonnement
Ajoutez nos ananas déshydratés à vos créations
Ananas déshydraté en flocons
$ 11.00
Ananas déshydraté en demi-tranches
$ 8.00
Ananas déshydraté en quarts
$ 17.00
Déshydratation naturelle de fruits
Décorer ses cocktails avec des fruits déshydratés
L’art d’impressionner ses clients Comment utiliser les fruits déshydratés pour créer une décoration de cocktail qui ne passera pas inaperçue? Pour bien des gens, décoration de cocktails = petit parasol. Il est vrai que ceux-ci furent longtemps utilisés par les barmans et barmaids pour décorer les cocktails qu’ils concoctaient à leurs clients.
Poudres de fruits déshydratés
Un délice pur et 100 % naturel. Colorés, concentrés et festifs, nos fruits déshydratés en poudre ont tout pour vous plaire! Comme tous nos fruits déshydratés, nos poudres de fruits sont le résultat d’une déshydratation entièrement naturelle de fruits cueillis à maturité. Avant d’être broyés, les fruits sont déshydratés lentement par un procédé de circulation d’air chaud qui en retire doucement l’eau.
