Votre panier est actuellement vide !
Fruits déshydratés
Limes déshydratées
Limes séchées déshydratées naturellement
En morceau, en rondelle ou en poudre, les limes déshydratées par ANHYDRA se présentent comme un ingrédient polyvalent de grande qualité pouvant être incorporé à de nombreux produits et breuvages. Notre processus de déshydratation conventionnelle conserve les saveurs et les arômes du fruit frais ainsi qu’une grande partie de ses nutriments. L’ajout de limes séchées offre une combinaison unique d’acidité, de douceur et d’arômes citronnés fort appréciés dans de nombreuses cuisines à travers le monde.
Nos limes déshydratées sont abondamment utilisées en mixologie. Les rondelles décorent à merveille tout cocktail, tandis que la poudre de limes crée un givrage qui se distingue tant par son goût que par son look unique. Emballées dans un sac hermétique, nos limes séchées seront encore belles et délicieuses plusieurs mois après l’ouverture du sac.
Limes séchées déshydratées naturellement
En morceau, en rondelle ou en poudre, les limes déshydratées par ANHYDRA se présentent comme un ingrédient polyvalent de grande qualité pouvant être incorporé à de nombreux produits et breuvages. Notre processus de déshydratation conventionnelle conserve les saveurs et les arômes du fruit frais ainsi qu’une grande partie de ses nutriments. L’ajout de limes séchées offre une combinaison unique d’acidité, de douceur et d’arômes citronnés fort appréciés dans de nombreuses cuisines à travers le monde.
Nos limes déshydratées sont abondamment utilisées en mixologie. Les rondelles décorent à merveille tout cocktail, tandis que la poudre de limes crée un givrage qui se distingue tant par son goût que par son look unique. Emballées dans un sac hermétique, nos limes séchées seront encore belles et délicieuses plusieurs mois après l’ouverture du sac.
Spécifications
Nos coupes
Morceau
Formats
- 30 g
- 1 kg
- 8 kg
Rondelle
Formats
- 60 g
- 750 g
- 7 kg
Poudre
Formats
- 150 g
- 1 kg
- 10 kg
Fiches techniques
Lime déshydratée en morceaux
Lime déshydratée en rondelles
Poudre de limes déshydratées
** Limes biologiques déshydratées également disponibles avec un volume minimum de commande. Communiquez avec nous pour en savoir davantage.
Utilisations
Souvent associée au citron, la lime a un goût distinct qui la différencie des autres agrumes. Son acidité vive et rafraîchissante apporte une sensation de fraîcheur à tout ce qu’elle touche. Déshydratée, la lime est un ingrédient de choix pour une multitude d’utilisations.
- Microbrasserie
- Mixologie
- Distillerie
- Chocolaterie
- Pâtisserie
- Desserts
- Breuvages
- Tisanes
- Assaisonnement
* Fruits déshydratés certifiés cachères par MK.
Ajoutez nos limes déshydratées à vos créations
Lime déshydratée en morceaux
$ 5.00
Lime déshydratée en rondelles
$ 15.00
Poudre de limes déshydratées
$ 15.00
Déshydratation naturelle de fruits
Brassage de bières avec des fruits déshydratés
Pour créer des bières uniques et savoureuses, l’utilisation de fruits déshydratés, de poudres de fruit et de fleurs séchées est un incontournable. La fabrication d’une bière est une expérience fascinante. Chez ANHYDRA, nous avons l’immense chance de collaborer aux succès de plusieurs microbrasseries.
Décorer ses cocktails avec des fruits déshydratés
L’art d’impressionner ses clients Comment utiliser les fruits déshydratés pour créer une décoration de cocktail qui ne passera pas inaperçue? Pour bien des gens, décoration de cocktails = petit parasol. Il est vrai que ceux-ci furent longtemps utilisés par les barmans et barmaids pour décorer les cocktails qu’ils concoctaient à leurs clients.