Votre panier est actuellement vide !
Fruits déshydratés
Groseilles déshydratées
Groseilles séchées déshydratées naturellement
Grâce à un procédé de déshydratation conventionnel 100 % naturel, nos groseilles déshydratées conservent leur goût distinctif qui combine à la fois des notes sucrées et acidulées. Déshydratées sans aucun ajout de sel, de sucre, d’huile ou d’agent de conservation, elles sont particulièrement appréciées pour leur saveur unique et intense qui est toujours bien présente. Incorporées à un liquide, nos groseilles déshydratées font des merveilles! L’extraction rapide de leur couleur et de leur goût distinctif facilite leur utilisation et parfume agréablement tout ce qu’elles touchent.
En entier ou en poudre, la groseille déshydratée se présente comme un ingrédient savoureux qui s’utilise aussi bien dans la création de desserts, la préparation de granola ou la fabrication de boissons rafraîchissantes. Emballées dans un sac hermétique, nos groseilles déshydratées seront encore comestibles et délicieuses plusieurs mois après l’ouverture du sac.
Groseilles séchées déshydratées naturellement
Grâce à un procédé de déshydratation conventionnel 100 % naturel, nos groseilles déshydratées conservent leur goût distinctif qui combine à la fois des notes sucrées et acidulées. Déshydratées sans aucun ajout de sel, de sucre, d’huile ou d’agent de conservation, elles sont particulièrement appréciées pour leur saveur unique et intense qui est toujours bien présente. Incorporées à un liquide, nos groseilles déshydratées font des merveilles! L’extraction rapide de leur couleur et de leur goût distinctif facilite leur utilisation et parfume agréablement tout ce qu’elles touchent.
En entier ou en poudre, la groseille déshydratée se présente comme un ingrédient savoureux qui s’utilise aussi bien dans la création de desserts, la préparation de granola ou la fabrication de boissons rafraîchissantes. Emballées dans un sac hermétique, nos groseilles déshydratées seront encore comestibles et délicieuses plusieurs mois après l’ouverture du sac.
Spécifications
Nos coupes
Entier
Formats
- 100 g
- 1 kg
- 10 kg
Poudre
Formats
- 150 g
- 1 kg
- 10 kg
Utilisations
Sa couleur rouge et sa légère amertume en font un fruit qui ne passe pas inaperçu. Qu’elle soit fraîche ou déshydratée, la groseille vaut le détour et ses utilisations sont nombreuses, pour le plus grand plaisir de nos papilles!
- Chocolaterie
- Microbrasserie
- Mixologie
- Distillerie
- Pâtisserie
- Desserts
- Granola/Céréale
- Breuvages
- Tisanes
- Assaisonnement
Ajoutez nos groseilles déshydratées à vos créations
Groseille rouge déshydratée en entier
$ 10.00
Poudre de groseilles rouges déshydratées
$ 16.00
Déshydratation naturelle de fruits
Brassage de bières avec des fruits déshydratés
Pour créer des bières uniques et savoureuses, l’utilisation de fruits déshydratés, de poudres de fruit et de fleurs séchées est un incontournable. La fabrication d’une bière est une expérience fascinante. Chez ANHYDRA, nous avons l’immense chance de collaborer aux succès de plusieurs microbrasseries.
Mention à l’unique bière de microbrasserie
La Semaine des bières de micro du Québec, lancée par l’Association des microbrasseries du Québec, a souligné en grand la belle diversité de bières brassées au Québec et le savoir-faire de nos maîtres brasseurs.