Fruits déshydratés

Canneberges déshydratées

Canneberges déshydratées en entier

Canneberges séchées déshydratées naturellement

ANHYDRA fournit à ses clients des canneberges séchées déshydratées sans aucun ajout de sucre, de sel, d’huile ou d’agent de conservation. Le processus de déshydratation conventionnel 100 % naturel que nous utilisons déshydrate chaque canneberge en préservant son goût distinctif et ses caractéristiques qui en font un ingrédient populaire dans de nombreux produits à travers le monde. L’extraction rapide des saveurs, toujours bien présentes, favorise une utilisation efficace tout en réduisant la quantité nécessaire de canneberges déshydratées.

Qu’elle soit en tranches ou en poudre, nos canneberges déshydratées représentent un choix idéal pour ajouter un goût distinctif légèrement sucré et acide à une multitude de produits tels que les boissons alcoolisées, les desserts, les pâtisseries et les chocolats. Nos canneberges séchées sont emballées dans un sac hermétique qui les conserve pendant plusieurs mois.

Canneberges séchées déshydratées naturellement

ANHYDRA fournit à ses clients des canneberges séchées déshydratées sans aucun ajout de sucre, de sel, d’huile ou d’agent de conservation. Le processus de déshydratation conventionnel 100 % naturel que nous utilisons déshydrate chaque canneberge en préservant son goût distinctif et ses caractéristiques qui en font un ingrédient populaire dans de nombreux produits à travers le monde. L’extraction rapide des saveurs, toujours bien présentes, favorise une utilisation efficace tout en réduisant la quantité nécessaire de canneberges déshydratées.

Qu’elle soit en tranches ou en poudre, nos canneberges déshydratées représentent un choix idéal pour ajouter un goût distinctif légèrement sucré et acide à une multitude de produits tels que les boissons alcoolisées, les desserts, les pâtisseries et les chocolats. Nos canneberges séchées sont emballées dans un sac hermétique qui les conserve pendant plusieurs mois.

Canneberges déshydratées en entier

Spécifications

Nos coupes

Tranche
Coupe tranche

Formats

  • 40 g
  • 1 kg
  • 8 kg
Poudre
Coupe poudre

Formats

  • 150 g
  • 1 kg
  • 10 kg
Utilisation de canneberges déshydratées en tranche
Canneberges séchées sur chocolat

Utilisations

La canneberge est souvent associée à l’automne et à la période de festivités du temps des Fêtes. Son rouge éclatant et sa légère amertume font d’elle un fruit qui ne passe pas inaperçu. Ses utilisations sont nombreuses au plus grand plaisir de nos papilles gustatives!
  • Chocolaterie
  • Microbrasserie
  • Mixologie
  • Distillerie
  • Pâtisserie
  • Desserts
  • Granola/Céréale
  • Breuvages
  • Tisanes
  • Assaisonnement
Canneberges séchées sur chocolat
* Fruits déshydratés certifiés cachères par MK.

Ajoutez nos canneberges déshydratées à vos créations

Déshydratation naturelle de fruits

Brassage de bières avec des fruits déshydratés

Brassage de bières avec des fruits déshydratés

Pour créer des bières uniques et savoureuses, l’utilisation de fruits déshydratés, de poudres de fruit et de fleurs séchées est un incontournable. La fabrication d’une bière est une expérience fascinante. Chez ANHYDRA, nous avons l’immense chance de collaborer aux succès de plusieurs microbrasseries.

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