Nos cocktails signatures pour les bars, les restaurants et les hôtels vous proposent des idées de cocktails pensées pour le service alimentaire. Des recettes de cocktails faciles à préparer, offrant une présentation constante, et bien adaptées aux menus saisonniers, aux promotions et aux événements. Chaque recette met en valeur des ingrédients bien définis, des méthodes simples et des applications concrètes des fruits déshydratés, que ce soit comme garniture, en infusion ou comme touche finale. Des options avec et sans alcool sont également proposées afin de répondre aux différentes préférences de votre clientèle.
La margarita demeure l’un des cocktails les plus populaires dans les bars et les restaurants. Cette recette de margarita à l’ananas et à l’eau de coco s’appuie sur ce grand classique tout en y ajoutant une touche tropicale équilibrée.
Conçu pour un service rapide derrière le bar, le spritz est un cocktail estival populaire, reconnu pour son profil rafraîchissant et sa simplicité d’exécution. Les rondelles d’orange déshydratées ANHYDRA ajoutent de la couleur et une fraîcheur visuelle, apportant une touche nette et vibrante au cocktail.
Ajoutez une touche de créativité et d’élégance à votre menu des Fêtes avec les créations du mixologue Patrice Plante : la Margarita, la Sangria et le rimmer du temps des Fêtes mettant en vedette les fruits déshydratés et les poudres de fruits ANHYDRA.
