La Semaine des bières de micro du Québec, lancée par l’Association des microbrasseries du Québec, a souligné en grand la belle diversité de bières brassées au Québec et le savoir-faire de nos maîtres brasseurs.
Un délice pur et 100 % naturel. Colorés, concentrés et festifs, nos fruits déshydratés en poudre ont tout pour vous plaire! Comme tous nos fruits déshydratés, nos poudres de fruits sont le résultat d’une déshydratation entièrement naturelle de fruits cueillis à maturité. Avant d’être broyés, les fruits sont déshydratés lentement par un procédé de circulation d’air chaud qui en retire doucement l’eau.
De la cuisine aux décorations de Noël. De nombreuses utilisations des rondelles de fruits déshydratés et de leur bon parfum naturel! Avez-vous déjà pensé remplacer vos boules de Noël par de belles rondelles d’orange séché? Ou encore d’ajouter des rondelles de citron décoratives à vos centres de table? Les rondelles de fruits déshydratés ont de nombreuses utilisations dans la vie de tous les jours.
Bières sans alcool signées le BockAle brassées avec nos framboises, clémentines et litchis déshydratés! Parmi les maîtres brasseurs qui utilisent nos fruits déshydratés pour la création de leurs bières, il y a le BockAle. Une microbrasserie drummondvilloise qui se démarque par la qualité et la saveur unique de ses bières avec et sans alcool.
ANHYDRA est particulièrement fier de souligner sa collaboration avec Boréale pour le brassage de leur bière collaborative L’Escapade. Pour l’élaboration de cette bière blanche de style belge, l’équipe de Boréale a utilisé 3 de nos populaires agrumes déshydratés : nos oranges déshydratés, nos limes déshydratées ainsi que nos citrons déshydratés. Le résultat est rafraîchissant et désaltérant!
