Passionnés de fruits déshydratés

ANHYDRA se spécialise dans la déshydratation naturelle d’une grande variété de fruits biologiques et conventionnels.
Brassage de bières avec des fruits déshydratés

Brassage de bières avec des fruits déshydratés

Pour créer des bières uniques et savoureuses, l’utilisation de fruits déshydratés, de poudres de fruit et de fleurs séchées est un incontournable. La fabrication d’une bière est une expérience fascinante. Chez ANHYDRA, nous avons l’immense chance de collaborer aux succès de plusieurs microbrasseries.

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Mention à l’unique bière de microbrasserie

Mention à l’unique bière de microbrasserie

La Semaine des bières de micro du Québec, lancée par l’Association des microbrasseries du Québec, a souligné en grand la belle diversité de bières brassées au Québec et le savoir-faire de nos maîtres brasseurs.

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Nos fruits déshydratés dans les bières du BockAle

Nos fruits déshydratés dans les bières du BockAle

Bières sans alcool signées le BockAle brassées avec nos framboises, clémentines et litchis déshydratés! Parmi les maîtres brasseurs qui utilisent nos fruits déshydratés pour la création de leurs bières, il y a le BockAle. Une microbrasserie drummondvilloise qui se démarque par la qualité et la saveur unique de ses bières avec et sans alcool.

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Notre collaboration avec Boréale

Notre collaboration avec Boréale

ANHYDRA est particulièrement fier de souligner sa collaboration avec Boréale pour le brassage de leur bière collaborative L’Escapade. Pour l’élaboration de cette bière blanche de style belge, l’équipe de Boréale a utilisé 3 de nos populaires agrumes déshydratés : nos oranges déshydratés, nos limes déshydratées ainsi que nos citrons déshydratés. Le résultat est rafraîchissant et désaltérant!

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