Passionnés de fruits déshydratés

ANHYDRA se spécialise dans la déshydratation naturelle d’une grande variété de fruits biologiques et conventionnels.
Nos fruits déshydratés disponibles chez Cheney Brothers

Nos fruits déshydratés disponibles chez Cheney Brothers

Les garnitures et poudres de fruits déshydratés haut de gamme d’ANHYDRA sont maintenant disponibles via Cheney Brothers, offrant un accès élargi aux chefs, mixologues et professionnels de la gastronomie. Découvrez des ingrédients pratiques et de haute qualité pour les cocktails, desserts, pâtisseries et bien plus encore!

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Brassage de bières avec des fruits déshydratés

Brassage de bières avec des fruits déshydratés

Pour créer des bières uniques et savoureuses, l’utilisation de fruits déshydratés, de poudres de fruit et de fleurs séchées est un incontournable. La fabrication d’une bière est une expérience fascinante. Chez ANHYDRA, nous avons l’immense chance de collaborer aux succès de plusieurs microbrasseries.

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Décorer ses cocktails avec des fruits déshydratés

Décorer ses cocktails avec des fruits déshydratés

L’art d’impressionner ses clients Comment utiliser les fruits déshydratés pour créer une décoration de cocktail qui ne passera pas inaperçue? Pour bien des gens, décoration de cocktails = petit parasol. Il est vrai que ceux-ci furent longtemps utilisés par les barmans et barmaids pour décorer les cocktails qu’ils concoctaient à leurs clients.

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ANHYDRA célèbre ses 10 ans

ANHYDRA célèbre ses 10 ans

On vous dit merci 10 ans, ça se fête en grand! Il y a 10 ans, ANHYDRA faisait ses premiers pas. Une décennie plus tard, nous sommes deux entrepreneurs toujours aussi passionnés par la déshydratation de fruits! Le chemin n’a pas toujours été facile, mais il nous a permis d’apprendre et de nous surpasser.

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